Super nátierky pre deti aj rodičov

Pripravili sme pre zaneprázdnené mamičky recepty na výborné nátierky. Hodia sa na desiatu, na olovrant alebo na piknik v prírode. Pokojne sa nechajte inšpirovať.

Budapeštianska

Táto nátierka je výborná. Patrí medzi klasiku.

Potrebujeme: 50 g masla

150g jemného odtučneného tvarohu (alebo tvarohového syru)

Soľ, korenie

1 kápiu (červenú papriku)

Mletá paprika

Cibuľka

2 lyžice kyslej smotany

Postup: Tvaroh a maslo necháme odstáť na izbovú teplotu. Potom ich vyšľaháme v mixéri do jednej hmoty. Pridáme papriku nakrájanú na malé kúsky, pridáme tiež mletú papriku, korenie a soľ. Zjemníme smotanou. Podávame s opekanými celozrnnými bagetkami. Natretý kúsok pečiva posypeme cibuľou.

Vylepšená vajíčková

Klasická vajíčková nátierka sa vám predstaví v novom šate.

Potrebujeme: 3 natvrdo uvarené vajcia

100 g masla

100 g taveného syra

50 g nastrúhaného niva syra

Pažítka

Postup: Maslo zmiešame so syrom a postrúhanou nivou. Vajce nakrájané na kocky pridáme do hmoty. Na záver môžeme posypať pažítkou.

Skúste nátierku servírovať na syrovom croisante.

Nátierka z pečenej zeleniny

Prenikavá a lahodná chuť v netradičnej kombinácií.

Potrebujeme: 2 červené papriky

1 paradajka

Ľubovoľné množstvo oranžovej tekvice

Cesnak

Korenie, soľ

Chilli omáčka

200g masla

100g natierateľného syru

Postup: Zeleninu nakrájame na kocky a dáme na naolejovaný pekáč. Pečeieme v trúbe na 200 stupňoch, kým nebude zelenina mäkká. Pozor na paradajku! Kým ju nakrájate vydlabte jej vnútro so semiačkami. K zelenine pridáme cesnak, soľ a korenie. Všetko dáme do mixéra a pomixujeme na menšie kúsky (nie na pastu). Pridáme chilli a natierateľný syr s maslom.

Podávajte napríklad s chrumkavou čerstvou bagetkou alebo na cesnakovom osúchu.

Dobrú chuť!

Foto: Pixabay.com

Autor: Katarína V.