- Zivotsdetmi
- Články
- Rady a skúsenosti mamičiek
- Super nátierky pre deti aj rodičov
Super nátierky pre deti aj rodičov
Pripravili sme pre zaneprázdnené mamičky recepty na výborné nátierky. Hodia sa na desiatu, na olovrant alebo na piknik v prírode. Pokojne sa nechajte inšpirovať.
Budapeštianska
Táto nátierka je výborná. Patrí medzi klasiku.
Potrebujeme: 50 g masla
150g jemného odtučneného tvarohu (alebo tvarohového syru)
Soľ, korenie
1 kápiu (červenú papriku)
Mletá paprika
Cibuľka
2 lyžice kyslej smotany
Postup: Tvaroh a maslo necháme odstáť na izbovú teplotu. Potom ich vyšľaháme v mixéri do jednej hmoty. Pridáme papriku nakrájanú na malé kúsky, pridáme tiež mletú papriku, korenie a soľ. Zjemníme smotanou. Podávame s opekanými celozrnnými bagetkami. Natretý kúsok pečiva posypeme cibuľou.
Vylepšená vajíčková
Klasická vajíčková nátierka sa vám predstaví v novom šate.
Potrebujeme: 3 natvrdo uvarené vajcia
100 g masla
100 g taveného syra
50 g nastrúhaného niva syra
Pažítka
Postup: Maslo zmiešame so syrom a postrúhanou nivou. Vajce nakrájané na kocky pridáme do hmoty. Na záver môžeme posypať pažítkou.
Skúste nátierku servírovať na syrovom croisante.
Nátierka z pečenej zeleniny
Prenikavá a lahodná chuť v netradičnej kombinácií.
Potrebujeme: 2 červené papriky
1 paradajka
Ľubovoľné množstvo oranžovej tekvice
Cesnak
Korenie, soľ
Chilli omáčka
200g masla
100g natierateľného syru
Postup: Zeleninu nakrájame na kocky a dáme na naolejovaný pekáč. Pečeieme v trúbe na 200 stupňoch, kým nebude zelenina mäkká. Pozor na paradajku! Kým ju nakrájate vydlabte jej vnútro so semiačkami. K zelenine pridáme cesnak, soľ a korenie. Všetko dáme do mixéra a pomixujeme na menšie kúsky (nie na pastu). Pridáme chilli a natierateľný syr s maslom.
Podávajte napríklad s chrumkavou čerstvou bagetkou alebo na cesnakovom osúchu.
Dobrú chuť!
Foto: Pixabay.com
Autor: Katarína V.